山城著名的食物都与鸡扯上关系,顺手占来的就有牙菜鸡、鸡仔饼、瓦煲鸡饭。今天要讲的是另一种鸡---盐局鸡。
其实在山城有好几家盐局鸡,但这家是最正宗的老字号,坐落在山城新街场,只有打包。适逢假日,外地的飨客络绎不绝,生意门庭若市,你就必须耐心等候了。最近听到电台的广告,在首都也开张营业了,好像还有送货服务,真是周到。
在山城,一盒16令吉,一盒里只有一只,份量不会太大,一个人可以吃完,通常要赤手扯开来吃才特别有味道的!
2009年8月20日星期四
2009年8月12日星期三
点心街
在山城新街场,有一条街叫Jalan Leong Sin Nan(梁桑南街)。不过自从上个月,富山茶楼在这里粉墨登场后,现在人们一般上已称它为点心街了。
这条街本来就有两间点心茶楼,加上是市中心,平时泊车位是僧多粥少,现在富山加入战围,情况更是雪上加霜了!要吃点心的朋友得耐心点或把车子泊远点了。
原本的两间点心茶楼分别是《玉福满酒楼》和《明阁香港点心》。前者有早、晚市,而后者只有早市,还曾经被阿贤点中,上过《阿贤人情味》。而新搬来的富山茶楼,装横堂皇,设计宜古宜今,还有两层楼大厅,食客不愁没位子坐吧!
其实,点心都算是挺昂贵的食物,就好像吃日本寿司。身为上班族的我,也是久久才跟家人吃一次。如果想经常吃,除非只吃一些比较容易饱的点心,例如糯米鸡或大包等!
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